Auf die Suche nach den Österreichischen Food Blogs begeben sich Ellja, Katha und Eline.
Ziel der Aktion ist die langfristige Vernetzung um sich über regionale Spezialitäten, Bezugsquellen, bäuerliche Betriebe, Lokale, Veranstaltungen austauschen können.
Schöne Aktion! Ich wünsche bei der Suche viel Erfolg.
Wann der erste Ouzo gebrannt wurde steht nicht genau fest. Wir wissen aber dass Ouzo etwas seit dem 19 Jahrhundert erzeugt wird. Es ist vermutlich aus Tsipouro, bzw Raki entstanden. Beide letzteren kennt man im Osmanischen Reich seit dem 15. Jahrhundert. Nach dem Exodus der Griechen aus der Türkei 1922 kamen viele unterschiedliche Rezepte von…
Bei Epicurious gibt es ein Special das sich dem Thema: „Kochen mit Feigen“ widmet. Fettuccine mit Feigen und Rosmarin, Rinder Braten mir Feigen, Feigen Tarte und vieles mehr…
Ich habe den Aufruf zur doFollow Blogparade bei NKFOM gesehen. Wir schreiben ja Kommentare bei anderen Blogs um miteinander zu kommunizieren, unsere Meinungen zu Rezepten und Geschichten auszudrücken, Erfahrungen zu teilen, Lob auszusprechen, Fragen zu stellen und noch vieles mehr. Das Kommentare schreiben hat aber zudem noch einen kleinen Nebeneffekt und um den geht es…
Mein Kollege Peter in Kanada schreibt einen der wohl bekanntesten englischsprachigen Food Blogs die sich mit griechischer Küche beschäftigen. Ein absolut lesenswerter Blog. Hier sein Beitrag zu Feta mit Wassermelone.
Beim Falstaff Magazin gibt es wieder mal was zu gewinnen. Diesmal ist es Wein und zwar zwei Magnums Domkapitel 2009. Bei dem Gewinnspiel ist Kow how rund um Etiketten gefragt.
