Entdeckt habe ich das Rezept als Ansichtssache von derStandard. Um das original Rezept nachzukochen fehlte mir allerdings ein Ei und so habe ich die übrigen Zutaten etwas reduziert. Der Blechkuchen ist in der Tat schnell gemacht, was ihr cucina rapida tauglich macht. Anmerkung: Der Kuchen lässt sich sicher auch mit Dinkelmehl, braunem Zucker oder Honig,…
Den ersten Feigensenf meines Lebens hatte ich bei enem Freund nach dessen Corsika Urlaub probiert. Wir hatten den scharf-süßen Senf zu verschiedenen Käsesorten. Ich war begeistert. Als nun der Feigenbaum wieder voll reifer Feigen war und ich ja letztes jahr schon Feigenmarmelade probiert hatte, musste es diesmal Feigensenf sein. Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 15 Minuten…
Der Kocherezepte Basar ist hiermit eröffnet. Alle Rezepte die am Wochenende gebloggt werden sind hier willkommen! Auch Posts von vergangenen Wochenenden sind okay. 1. „Ad your Link“ Button klicken 2. URL, NAMEN DES GERICHTS und dann Email Eintragen 3. Foto auswählen 4. FERTIG Gibt es Banner und mehr Info zum Basar? Allgemeine Info zum Basar,…
Weihnachten steht vor der Tür und Sie suchen nach etwas Speziellem? Sie waren schon Kegeln und auch schon im Prater? Sie möchten nicht schon wieder in ein Gasthaus oder Restaurant? Kochen Sie doch mit Ihrem Team! Gemütliches Zusammensein und Kochen gehört zu den entspannendsten Aktivitäten in der Vorweihnachtszeit. Lernen Sie neue Rezepte kennen und kochen…
Sie möchten gerne ein Kochseminar für Ihre Freunde und Familie veranstalten, oder die nächste Firmenfeier etwas kreativer gestalten? Da ist ein Kochkurs genau das richtige für Sie! Ich veranstalte Kochkurse zu folgenden Themen: österreichische Schmankerl – Wienerschnitzel, Kartoffelsalat und co. Pasta selber gemacht – Nichts ist besser hausgemachte Nudeln Mediterrane Küche – Hülsenfrüchte und Fisch…
Rent a cook – Ihr persönlicher Kochservice in Wien Ob Geburtstagsfeier, Familienfest oder ein geschäftlicher Anlass, gutes Essen im intimen Rahmen der eigenen vier Wände kommt immer gut an. Mit meinem Rent a Cook Service biete ich Ihnen einen Kochservice inklusive Einkaufservice für kleinere und größere Veranstaltungen in und um Wien. Ob Sie zu sechst…
In den Sommermonaten, wenn es so richtig reife Tomaten gibt muss man diese Sauce ausprobieren. Sie lebt vom Duft der vollreifen Tomaten und der Schärfe die der frische Basilikum in Kombination mit dem Knoblauch ergibt. Am besten serviert man die Sauce mit Fussili, da diese die Flüssigkeit am besten aufnehmen. Der Clou an der Sauce…
Diese Kaltschale hat sich über den Sommer mehrfach als sehr erfrischend erwiesen. Vor allem ist diese Suppe einfach zu machen. Anders als mein Gurken Gazpacho wird diese Suppe erst gekocht und dann kalt gestellt. Viel Dill ist dabei das wichtigste. Das Rezept habe ich von Annette bei einem unserer zahlreichen Rezepte-Schwätze erfahren und gleich ausprobiert….
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