Zucchini im Kuchen
Ja, warum nicht? Bei Fool for Food gibt es einen Zucchini Kuchen der seines Gleichen sucht. Ein klasse Rezept für einen etwas ausgefallenen, sommerlichen Kuchen.
Ja, warum nicht? Bei Fool for Food gibt es einen Zucchini Kuchen der seines Gleichen sucht. Ein klasse Rezept für einen etwas ausgefallenen, sommerlichen Kuchen.
Radio Kreta und ich haben die Kooperation vertieft und somit gibt es mich nun auch im Radio zu hören. Ich erzähle dort etwas über die mediterrane Küche, griechisches Essen, Zutaten, Gewürze und vielen mehr. Radio Kreta ist der Spezialist für gute Nachrichten und noch bessere Musik, rund um die Uhr und live aus Kreta. Der…
Beim Falstaff Magazin gibt es wieder mal was zu gewinnen. Diesmal ist es Wein und zwar zwei Magnums Domkapitel 2009. Bei dem Gewinnspiel ist Kow how rund um Etiketten gefragt.
Die Rubrik „Heiße Tage, kalte Küche“ habe ich kürzlich bei den Kollegen vom Mestolo Blog entdeckt. Es wurden bereits die folgenden Rezepte veröffentlicht: Kräuterkaltschale mit Auberginen Gurken Joghurt Suppe Insalata Tricolore Ich bin schon gespannt was folgt.
Hier der aktuelle Einkaufs-Fischratgeber des WWF. Als PDF zum Download. In Europa gelten drei von vier kommerziell genutzten Fischbeständen als völlig überfischt. Als gute Wahl gelten zum Beispiel Hering, Dorsch aus der Ostsee sowie Sprotten aus Nord- und Ostsee sowie Lachs aus dem Ost-Pazifik. Auf jeden Fall Verzichten sollte man auf Jakobsmuscheln, Rotbarsche oder auch…
Bei Pandespani handelt es sich um eine sehr erfolgreichen griechischen Blog. Leider gibt es nur wenige englisch sprachige Posts, die meißten sind auf Griechsich. Man sollte hier dennoch mal vorbei schauen. Hier die in Ouzo gedämpften Muscheln.