Genuss Reise ins Burgenland zu gewinnen
Beim Falstaff-Online gibt es derzeit eine Genussreise ins schöne Burgenland zu gewinnen. Geboten wird Martinigansl und Weingenuss. Mitspielen lohnt sich!
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Seit einiger Zeit ist es etwas ruhiger hier auf dem Blog geworden. „Der liegt auf der faulen Haut“, mag so mancher gedacht haben, aber dem war nicht so. Ich war mir einem neuen Projekt beschäftigt, an dem ich mich beteilige. Es handelt sich dabei ein gesellschaftskritisches Filmprojekt, das sich dem Thema „Verschwendung von Lebensmitteln“ widmet….
Ich möchte mit diesem Post ein bisschen zum Nachdenken anregen. Die Architektin Carolyn Steel diskutiert in diesem TED TALK über das tägliche Wunder, wie man eine Stadt ernährt und zeigt wie alte Wege der Nahrungsbeschaffung unsere moderne Welt formten. Sie zeigt auf, dass unser derzeitige Ansatz der Nahrungsbeschaffung nicht mehr lange funktionieren kann und wirft…
Avgolemono ist das griechische Wort (αυγολέμονο) für eine dickflüssige Ei und Zitronensauce. Avgo – Ei und Lemoni – Zitrone bilden auch die Hauptbestandteuile der Sauce die üblicher Weise mit etwas Brühe verlängert wird. Diese mediterrane Sauce wird zu Gemüse, Fisch und Fleisch gereicht wird. Klassischer Weise werden Dolmades mit Avgolemono serviert aber auch Schweinefleisch mit Sellerie….
Wenn man ein visueller Typ ist kommen einem Seiten wie foodgawker und co sehr gelegen. Es handelt sich hierbei um Rezeptesammlungen die sich durch tolle Fotos hervortun. Hier wird nur gezeigt was auch meisterlich aussieht. Die Webseite ist international und man findet Rezepte in allen möglichen Sprachen. Es kann also gut sein, daß man auf…
Die Webseite DIRINKIFY möchte ich euch wirklich sehr empfehlen. Hier gibt man die Musik ein die man hört und bekommt einen Drink dazu empfohlen. Echt ein Hit!