Die Chefköche der Besten Restaurants
Die „San Pellegrino World’s Best Restaurant 2011“ wurden wie jedes Jahr gekürt. Hier der Überberblick der Gewinner und hier der Originaltext auf Englisch.
Die „San Pellegrino World’s Best Restaurant 2011“ wurden wie jedes Jahr gekürt. Hier der Überberblick der Gewinner und hier der Originaltext auf Englisch.
Beim Falstaff Magazin gibt es wieder mal was zu gewinnen. Diesmal ist es Wein und zwar zwei Magnums Domkapitel 2009. Bei dem Gewinnspiel ist Kow how rund um Etiketten gefragt.
Seit einiger Zeit ist es etwas ruhiger hier auf dem Blog geworden. „Der liegt auf der faulen Haut“, mag so mancher gedacht haben, aber dem war nicht so. Ich war mir einem neuen Projekt beschäftigt, an dem ich mich beteilige. Es handelt sich dabei ein gesellschaftskritisches Filmprojekt, das sich dem Thema „Verschwendung von Lebensmitteln“ widmet….
Bei Epicurious gibt es eine schöne Salate Sammlung. Hier findet ihr einen Überblick über die Salate die die Epicurious Redaktion zusammengestellt hat. Cesars, Waldorf, Nicoise und andere Klassiker sind mit dabei!
Wann der erste Ouzo gebrannt wurde steht nicht genau fest. Wir wissen aber dass Ouzo etwas seit dem 19 Jahrhundert erzeugt wird. Es ist vermutlich aus Tsipouro, bzw Raki entstanden. Beide letzteren kennt man im Osmanischen Reich seit dem 15. Jahrhundert. Nach dem Exodus der Griechen aus der Türkei 1922 kamen viele unterschiedliche Rezepte von…
Ich schreibe ja an sich kaum etwas über Angebote von Firmen, aber die Gourmetbox, die heut mit der Post kam fand ich sehr erfreulich. Was sich in der Box befand ist hier im Detail zu sehen. Die Produkte sind gut ausgewählt und ansprechend verpackt. Die Box ist als Subscription zu kaufen. Man bekommt alle zwei…