Utopia.de warnt vor Japanischen Produkten

Für alle die es gerne eiskalt mögen. Ein paar der der Prachtexemplare: Ahornsirup Eis mit Granola Passionsfrucht Sorbet Erdbeer Rhabarber Eis Aprikosensorbet Vanilleglace

Bei einem geselligen Beisammensein oder einem romantischen Abendessen kann es schnell geschehen, dass man im Eifer des Gefechts ein Glas Rotwein umkippt und sich der rote Rebsaft großflächig auf der Tischdecke ausbreitet. Sicher gehört dieses Szenario zu den weniger erfreulichen Dingen, die sich sehr störend auf ein leckeres Abendessen auswirken, denn Rotwein ist dafür bekannt,…

Bevor ich auf die Ayurvdische Küche eingehe möchte ich ein paar Worte darüber verlieren worum es bei Ayurveda an sich geht. Es handelt sich nämlich um eine indische Heilkunst. In Sanskrit bedeutet das Wort so viel wie „Das Wissen vom Leben“. In Indien, Nepal und Sri Lanka finden sich seit Jahrhunderten unzählige Anhänger dieser Heilkunst….

Tristram Stuart ist der Begründer der Initiative „feeding the 5000“ die schon 2 mal am Trafalgar Square in London stattgefunden hat. Mit der Initiative möchte Tristram Stuart ein Zeichen setzen und auf den globalen Skandal der Lebensmittelverschwendung hinweisen. Die Parallelen zu unserer wastecooking-Bewegung sind offensichtlich, unsere Absichten sehr ähnlich. Auf Grund dessen möchte ich das…

Für alle die es ausgefallen mögen habe ich hier ein Ziegenkäseeiscreme mit gerösteten Kirschen gefunden.

Indien, China, Griechenland, Norwegen…alles mit dabei. Wieder mal ein kulinarischer Rundumschlag produziert von meinem RSS reader. 21.02.2011 Dass es auch Indo-Chinesische Küche gibt erfahren wir bei Jisha. Gobi Manchurian heißt das farbenfrohe Gericht. 22.02.2011 Pistazien Granatapfelkuchen mit Masticha Creme. Na wenn das kein griechischer Kuchen ist… 23.02.2011 Da ich Linsen noch nie auf einer Quiche…