Heute möchte ich auf Rosa hinweisen. Sie betreibt einen sehr liebevoll gestalteten Blog. Sie ist nicht nur bekannt und beliebt für ihre super Fotos sondern auch für die tollen Rezepte. Hier präsentiert sie einen Butterzopf.
COOKING HISTORY wirft einen Blick auf die europäischen Geschichte, der so noch nicht da gewesen ist. Der Fokus liegt auf dem Thema Essen und Kochen. Neun Militärköche, die in sechs verschiedenen europäischen Kriegen im Einsatz waren, erzählen in ihren Anekdoten und Erzählungen von Kocherlebnissen. 11 Rezepte – 11 menschliche Erinnerungen wurde von Peter Kerekes sehr…
Ein nettes Beisammensein mit Freunden in den eigenen vier Wänden kann man auch einmal etwas anders gestalten. Unter fachmännischer Anleitung des Mietkoches lernen Sie neue Rezepte aus fremden Ländern oder Schmankerln aus der heimischen Küche. Nach dem gemeinsamen Kochen und Tisch decken werden die selbst gekochten Speisen genossen. Mein „gemeinsam Kochen“ Programm beinhaltet: Planung des…
Letzte Woche habe ich es ja leider nicht geschafft aber heute gibt es wieder einen Wochenrückblick. Die Weihnachtszeit führt zu einer Häufung von Keksrezepten. Ich versuche dennoch nicht Keks lastige Rezepte zu bringen. Dienstag 7.12. Robert gewährt einblicke in den Wild-Kochkurs den er besucht hat: Rebhuhn auf Selleriepüree mit Steinpilzen Mittwoch 8.12. Durchaus kreativ geht es…
Der Basilikum, der oft auch als Königskraut bezeichnet wird ist eines der am angenehmsten riechenden Gewürzkräuter. Ohne ihn wäre dir Mittelmeerküche undenkbar. Der aromatische Geruch und feine Geschmack it besonders in der Italienischen Küche sehr beliebt wo unter anderem bei der Salate Caprese (Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl) zum Eisatz kommt. Wo der Basilikum genau herkommt ist…
Wer viel kocht hat jede Menge schmutziges Geschirr. Im Moment spüle ich noch von Hand, das soll sich aber ändern. Derzeit bin ich auf der Suche nach einem Geschirrspüler. Das ist nicht so einfach wie man denkt denn derer gibt es viele und man kann Geschirrspüler auch vielerorts erwerben. Ob im Fachhandel oder in Online…
