Zitronenlimonade
Als ich den Aufruf zum Lemon Day von http://kochtopf.twoday.net/ gelesen hatte fühlte ich mich sofort an meine eigene Küche erinnert in der es auch oft zu einem Überschuss an Zitronen gibt. Ich habe mich entschlossen das wohl Einfachste mit den Zitronen zu machen was man nur machen kann. Eine Zitronenlimonade.
Im Idealfall macht man die Limonade am Vortag oder zumindest ein paar Stunden bevor man sie trinken will. So wird sie richtig schön kalt und man verwässert sie nicht mit Eiswürfeln.
Zitrone ist nicht nur erfrischend sonder auch ganz besonders gesund. Sie ist reich an Vitamin C und eine Zitrone deckt die Hälfte unseres Vitamin C Bedarfs pro Tag. Zudem regt die Zitrone die Collagen Bildung und stärkt somit Zähne, Knochen und Nägel. Last but not least fördert das Citamin C auch noch die Fettverbrennung.
Vorbereitungszeit für die Zitronenlimonade: 3 Minuten
Kochzeit: keine
Sehr Einfach
Zutaten:
- Saft von 3 Zitronen
- ein kleiner Bund frische Minze
- 3 Esslöffel guter Honig
- 1 Liter Wasser
Zubereitung:
Den Honig in etwas heißem Wasser auflösen. Dann den Saft der drei Zitronen dazugeben und gut verrühren. Alles in eine Karaffe füllen. Die frische Minze in die Karaffe geben. Mit Wasser aufgießen.
Ich lasse die Limonade dann bei Zimmertemperatur stehen, damit sie Minze ziehen kann. Nach einigen Stunden stelle ich sie dann in den Kühlschrank.
Gut gekühlt serviert ist die Zitronenlimonade wohl das Erfrischenste was einem passieren kann.
Wer völlig auf Zucker verzichten möchte kann mit Xylith süßen oder auf jeglichen Süßmacher verzichten.
Sehr erfrischend ist auch mein eisgekühlter Pfefferminztee.
das muss herrlich schmecken, aus diesen gossen, griechischen Zitronen, die es bei uns leider nicht zu kaufen gibt.
Und schon habe ich ein erfrischendes Getränkerezept mehr. Danke!
Für heisse Tage, und die sind ja nicht mehr so fern, kann ich dir auch Agua de sandia empfehlen.
und wie kriegst Du dann den „Sprudel“ rein? Nimmst Du eine Sodaflasche?
Das klingt sehr lecker und alltagstauglich. Ich versuchs mal mit Limonen, die mag ich total gern. Jetzt muß nur noch der Sommer kommen. Danke, tolle Rezeptidee.
*Beschwörend auf den Schnee schau*: bitte jetzt der Minze Platz machen, aber ein bisschen plötzlich!
Das perfekte Rezept für den Sommer! Ich trinke ja eigentlich nur normales Wasser, aber hin und wieder etwas Abwechslung ist auch ganz nett. Ich werde dazu auch Mineralwasser verwenden. Da die Menge „nur“ 1L ergibt, ist die Limo eh bis zum Abend weg. Da raucht das Wasser auch nicht so stark aus.
Oh das hört sich richtig lecker an.
Einfach und schnell gemacht und im Sommer wirklich erfrischend.
Ist Klasse! Würde mich freuen wenn Du noch mehr Getränke auf deinen Blog stellen könntest, bin da sehr gespannt was man so zaubern kann 😉