sizilianische Küche

Keine Lust auf Kochen? Hier kannst du meine Caponata kaufen! Die Geschichte der sizilianischen Caponata Die sizilianische Caponata strotzt vor Sommer und Mittelmeer. Melanzani, Oliven, Basilikum und Kapern in Kombination sind wie ein Urlaub am Meer. Diese traditionelle Spezialität aus Sizilien hat ihre Wurzeln in der arabischen Küche des Mittelalters. Seefahrer und Händler brachten die…