Suzukakia Rezept – Griechische Fleischbällchen wie im Film
Passend zum Blogevent „Kulinarisches aus Film und Literatur“ stelle ich dieses authentische Rezept vor. Es stammt aus dem Film „Zimt und Koriander„: Suzukakia. Diese traditionellen griechischen Fleischbällchen gehören zur Politiki Kuzina. Das ist die Küche von Konstantinopel. Suzukakia sind würzige Fleischklößchen in aromatischer Tomatensauce. Der charakteristische Hauch von Zimt macht sie besonders. Diese Gewürzkombination ist…
